Pancetta arrotolata stagionata artigianale umbra di suino selezionato, lavorata secondo tradizione norcina e stagionata lentamente.
Sapore ricco e morbido, ideale per taglieri e cucina.
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
La pancetta arrotolata stagionata artigianale è ottenuta da carni di suino selezionato e lavorata secondo la tradizione norcina umbra.
La speziatura equilibrata e la lenta stagionatura esaltano il sapore ricco e la consistenza morbida, rendendola ideale dia per taglieri che per la cucina tradizionale.
Perfetta da gustare a fette sottili o come ingrediente per ricette tipiche.
PRODOTTO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.
| Peso | 1,5 kg ca (Intero), 700 g ca (Trancio) |
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| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
valori medi per 100gr |
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| proteine | 20.00g |
| Grassi | 34.40g |
| di cui ac.Grassi saturi | 17.80g |
| Carboidrati | 1.00g |
| di cui zuccheri | 0.10g |
| Fibre | 0.10g |
| Sale | 1.80g |
| Valore energetico | 1630.6kj |
| Valore energetico | 393.80kcal |
Carne suino, sale, pepe, aglio(contiene solfiti) destrosio (origine mais), saccarosio, aromi naturali(estratti da vegetali).
Antiossidante:E301
Conservante:E252
INIZIO STAGIONATURA:19/10/2023
Prodotto soggetto a calo peso senza glutine, latte e derivati.
