Il lonzino con grasso è un salume artigianale ottenuto dalla parte nobile del suino italiano, lavorato secondo tradizione umbra e stagionato lentamente per esaltare morbidezza e sapore.
La presenza del grasso, dosato con equilibrio, conferisce al prodotto una maggiore succosità e un gusto più ridotto, senza appesantire il palato.
E’ un salume tipico della tradizione norcina, apprezzato per la sua semplicità autentica e per la qualità della carne utilizzata.
SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
- Carne suina italiana
- Salume tipico umbro artigianale
- Stagionatura naturale
- gusto morbido e armonioso
- Senza Glutine e Lattosio
CONSIGLI DI CONSUMO:
Servire a temperatura ambiente e affettare sottile per apprezzarne al meglio la morbidezza.
